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银河线上网投官网|8月板栗这样吃才真叫香,简单味美又香甜,一次做3斤都不够吃

[摘要]世间唯有美食与爱不可辜负;吃食是一种幸福,品味是一种情趣,下厨更是一种快乐!大家好,我是铁头,一个爱下厨、爱做菜的客家男人!

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银河线上网投官网,又到了吃板栗的季节了,我家某人最爱吃的东西,每年一到这个时候,她就隔三差五提回来几斤,各种各样的吃法做着吃,感觉是怎么吃都不够一样的。

今天就来跟大家分享我们客家人最爱的两种板栗吃法,有一种应该很多人都吃过,也是经常做的,但另一种或许大家也都吃过,只是自己做过的人可能很少,这两种吃法,我家是经常做的哦,如果你也喜欢吃板栗,不妨试一试。

具体做法步骤如下:

第一步:准备新鲜的板栗,我今天准备了3斤多,板栗一定要新鲜的,如果街上那些卖了几天的,会有很多坏的,大家还是不要买了,毕竟板栗也不便宜吃哦。把板栗洗干净晾干水分后用剪刀在中间剪一道口子,稍微深一点,比较好剥壳。

第二步:因为今天要给大家分享的是两种吃法,所以我们把板栗分为两份,一份倒点色拉油,抓均匀。

第三步:准备一个烤盘,在烤盘上铺上一层铝铂纸,倒入加了色拉油的板栗,然后把它铺平。

第四步:烤箱提前预热10分钟,调200度预热,预热好后,把板栗放进去,调上下火,200度烤半个小时(因为每个烤箱不一样,所以这时间只是个大概,大家根据自己家的烤箱来调)

第五步:锅中烧开水,把另一半剪好的板栗倒进去,盖上锅盖大火煮15分钟。

第六步:现在我们来调一点糖水,糖和水的比例是2:1,糖熔化了就可以了。

第七步:好,时间到了,半个小时了,现在我们把烤箱里的板栗刷上一层糖水,尽量在板栗的开口处多刷一点。

第八步:都刷好糖水后,再次把板栗放进去烤箱中,再烤5分钟就可以了。

第九步:进锅煮的那一半板栗煮熟后,直接倒出来沥干水分就可以开吃了,烤箱里的板栗烤好后端出来就直接开吃了,两种板栗做法,烤的很香,煮的原味,口感不一样,但一样好吃哦。

喜欢吃板栗的你,会喜欢这两种中的哪一种呢,我们家是这两种都喜欢,不同风味不同口感,吃着都特别过瘾解馋,喜欢的朋友赶紧试试吧。

世间唯有美食与爱不可辜负;吃食是一种幸福,品味是一种情趣,下厨更是一种快乐!

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